ESQUEMA (pág. en construcción)
1. Introducción
2. Problemáticas de Ingresos y de mercados
a) Precios y márgenes
b) Tiempos, cantidades y niveles de Ingresos
3. Movimientos físicos de los stocks
4. Movimientos monetarios de los stocks
a) Los Costos de Ventas
b) La valuación de los stocks
5. Magnitudes monetarias de los Ingresos3. Movimientos físicos de los stocks
4. Movimientos monetarios de los stocks
a) Los Costos de Ventas
b) La valuación de los stocks
6. Conclusión
1. Introducción
Si bien el razonamiento contable de las problemáticas anteriores (funcionales, operativas y financieras) es aplicable casi sin diferencias, para los Proyectos gratuitos o con fines de lucro. Al tratar las problemáticas de Ingresos, debemos referirnos con exclusividad a los Emprendimientos de tipo empresario, en tanto se trata de Ingresos que no solo deben recuperar el esfuerzo operativo y costo financiero, sino contribuir con excedentes a sus ganancias.
El subsistema activo de oferta (Stocks)(ver pág.3) y los datos de Ingresos y Costos de Ventas, pueden ser contemplados en forma separada, pero mejor aún como veremos, observados en la estrecha relación que mantienen. Relación en la que juegan papeles importantes las cantidades físicas, los precios y los tiempos de actividad.
El subsistema activo de oferta (Stocks)(ver pág.3) y los datos de Ingresos y Costos de Ventas, pueden ser contemplados en forma separada, pero mejor aún como veremos, observados en la estrecha relación que mantienen. Relación en la que juegan papeles importantes las cantidades físicas, los precios y los tiempos de actividad.
2. Problemáticas de Ingresos y de mercados
Diferenciar las problemáticas de ingresos de las problemáticas de mercado, es el primer paso hacia el tratamiento de los Ingresos como DATOS que permitan obtener conocimientos útiles a los Emprendedores.
Podemos decir que el mercado, es el futuro potencial y los Ingresos el pasado concretado, en este orden. Sin embargo, podemos invertir el orden del problema, en la medida en que Ingresos concretados permiten comprender mejor el o los mercados. Porque una vez que la AS ha iniciado su accionar, son los Ingresos en la forma de facturaciones, los que van permitiendo a los Emprendedores cambios de estrategias de mercado.
El mercado es parte de la planificación estratégica de todo Emprendimiento. Planificación que incluye averiguar y resolver qué se va a OFRECER, en qué lugar, a quienes será dirigida la oferta. También, que comprar para vender, a quienes, en qué condiciones, qué nuevos rubros incorporar, etc.
Los Ingresos, muestran la realidad de cada AS en relación a los logros alcanzados en etapas (1) . Tiempos que pueden ser Periodizados (ver Pág.11) por la Contabilidad a datos diarios, semanales, mensuales, bimestrales, trimestrales, etc. según el tipo de AS de que se trate.
Las problemáticas de ingresos pueden ser objeto de estudios específicos por la Contabilidad.
Afirmación que surge de aceptar que los Ingresos siempre son planificados, aún cuando se lo haga en forma estimativa.
Por ejemplo: si un negocio ve la posibilidad de incorporar un servicio adicional a sus Clientes y para ello adquiere Fotocopiadoras, está determinando cambios en sus Ingresos futuros. Tanto como si una Empresa importante decide abrir nuevas sucursales.
De ahí la importancia de conocer y comprender estas problemáticas y seguirlas desde la Contabilidad.
Los DATOS CONTABLES INGRESOS están constituidos por magnitudes monetarias que permiten comparar, relativizar, ponderar, secuenciar. En suma, estudiar los Ingresos en su evolución histórica para proporcionar a los Emprendedores conclusiones válidas para sus expectativas y posibilidades del negocio.
Como para todo DATO CONTABLE, para los Ingresos proponemos obtener CONOCIMIENTOS que puedan ser presentados en tablas porcentuales, en gráficos, en comparación relativa con los Costos, con los totales de Gastos. En síntesis, superar la parquedad de presentarlos en el Balance General como una de las cifras que determinan el Resultado.
Los datos contables de los Balances Generales, parecen sostener la idea "fatalidad" en las acciones de los Emprendedores. Sin embargo como vemos, son datos que surgen de soluciones a problemas frente a los cuales tomaron decisiones, como causas y efectos que pueden evaluarse y corregirse hacia el futuro.
a) Precios y márgenes
Como sabemos, los Ingresos presentan los datos contables de las facturaciones, que son confeccionadas a los PRECIOS (actualizados) DE VENTA de bienes y/o servicios. Los márgenes se dan por la diferencia entre el Precio de Compra o Producción y el Precio de Venta de cada unidad vendida.
Es normal que tanto los precios de ventas como los márgenes no sean variables que puedan manejar los Emprendedores, porque vienen determinados por las reglas de mercado. De ahí la importancia de la relación íntima entre lo facturado y el costo de lo facturado. Fenómeno que debe ser estudiado por el Profesional Contable en forma horizontal, con datos de síntesis en tiempos iguales y sucesivos.
La relación vertical entre Ventas y Costos y esta Utilidad Bruta con los Egresos. Es también un dato ilustrativo, pero no puede ser la única forma de estudiar el problema, si se quiere llegar a conclusión útiles para los responsables de cada Proyecto.
Como sabemos, los Ingresos presentan los datos contables de las facturaciones, que son confeccionadas a los PRECIOS (actualizados) DE VENTA de bienes y/o servicios. Los márgenes se dan por la diferencia entre el Precio de Compra o Producción y el Precio de Venta de cada unidad vendida.
Es normal que tanto los precios de ventas como los márgenes no sean variables que puedan manejar los Emprendedores, porque vienen determinados por las reglas de mercado. De ahí la importancia de la relación íntima entre lo facturado y el costo de lo facturado. Fenómeno que debe ser estudiado por el Profesional Contable en forma horizontal, con datos de síntesis en tiempos iguales y sucesivos.
La relación vertical entre Ventas y Costos y esta Utilidad Bruta con los Egresos. Es también un dato ilustrativo, pero no puede ser la única forma de estudiar el problema, si se quiere llegar a conclusión útiles para los responsables de cada Proyecto.
Sin embargo, no es el Precio de Venta ni el Margen que como decimos viene dado desde la Economía, la problemática Emprendedora. Sino la cantidad de Ventas que puedan alcanzarse, de ahí la importancia de los factores que analizamos en el párrafo siguiente.
b) Tiempos, cantidades y niveles de ingresosTiempos, cantidades y niveles de ingresos son tres componentes necesarios de toda AS y esenciales para comprender el fenómeno socioeconómico en el que aparecen. Convertir en datos esta realidad, exige mantener nociones claras de estas variables, para poder comprender mejor los sucesivos objetivos de Ingresos, que se plantean las AS.
TIEMPOS reales, concluidos e irrepetibles
es decir, que los hechos físico-monetarios de las AS pasan a formar parte de una historia que ya no podrá ser cambiada. Pero que la Contabilidad no solo puede EVALUAR lo acontecido, ino dotar al profesional contable de conocimientos que favorezcan estudios cada vez más profundos en el futuro.
CANTIDADES de cosas vendidas y/o de servicios prestados.
La Contabilidad no puede desconocer el mundo físico en que desarrolla toda AS. A pesar que recurre al valor monetario para el análisis matemático de esta realidad. El calor monetario para el análisis matemático de esta realidad, parece desentenderse de la realidad física.
Sin embargo, son las cantidades físicas las que verdaderamente CIRCULAN en el intercambio al que se incorpora toda AS. Más adelante veremos la importancia de tener en cuenta el mundo físico en determinados planteos de la técnica contable relativa a los Ingresos.
NIVELES DE INGRESOS
porque no son datos numéricos de valor absoluto, sino MAGNITUDES MONETARIAS relativas, cuya importancia está en relación a metas y objetivos de cada Proyecto. En relación a cantidades y tiempos, porque la idea de NIVEL solo es posible desde la comparación, en neustro caso de sucesivas magnitudes monetarias y del conocimiento de los fines de cada Proyecto.
Ejemplos: no es posible afirmar que 10.000 (unidades monetarias) obtenidas como Ingresos en un día, mes, un año, representan un buen o mal Ingreso para un determinado Proyecto.
Menos aún podemos afirmar que Ingresos por 10.000 um son mejores o peores Ingresos, que el de 1.000.000 um de otro Proyecto. Es posible que los 10.000 um sean excelentes para el primero y el 1.000.000 um mal negocio para el segundo.
TIEMPOS reales, concluidos e irrepetibles
es decir, que los hechos físico-monetarios de las AS pasan a formar parte de una historia que ya no podrá ser cambiada. Pero que la Contabilidad no solo puede EVALUAR lo acontecido, ino dotar al profesional contable de conocimientos que favorezcan estudios cada vez más profundos en el futuro.
CANTIDADES de cosas vendidas y/o de servicios prestados.
La Contabilidad no puede desconocer el mundo físico en que desarrolla toda AS. A pesar que recurre al valor monetario para el análisis matemático de esta realidad. El calor monetario para el análisis matemático de esta realidad, parece desentenderse de la realidad física.
Sin embargo, son las cantidades físicas las que verdaderamente CIRCULAN en el intercambio al que se incorpora toda AS. Más adelante veremos la importancia de tener en cuenta el mundo físico en determinados planteos de la técnica contable relativa a los Ingresos.
NIVELES DE INGRESOS
porque no son datos numéricos de valor absoluto, sino MAGNITUDES MONETARIAS relativas, cuya importancia está en relación a metas y objetivos de cada Proyecto. En relación a cantidades y tiempos, porque la idea de NIVEL solo es posible desde la comparación, en neustro caso de sucesivas magnitudes monetarias y del conocimiento de los fines de cada Proyecto.
Ejemplos: no es posible afirmar que 10.000 (unidades monetarias) obtenidas como Ingresos en un día, mes, un año, representan un buen o mal Ingreso para un determinado Proyecto.
Menos aún podemos afirmar que Ingresos por 10.000 um son mejores o peores Ingresos, que el de 1.000.000 um de otro Proyecto. Es posible que los 10.000 um sean excelentes para el primero y el 1.000.000 um mal negocio para el segundo.
Esto es así, porque cada Proyecto posee capacidades funcionales y operativas propias y aptas para determinados niveles de Ingresos.
Con el total de Ingresos alcanzados hasta la última fecha de un perído (ejercicio), logramos el DATO CONTABLE de ese período. Con estudios comparativos en períodos sucesivos, el CONOCIMIENTO buscado.
3. Movimientos físicos de los stocksLa actividad empresaria tiene en GANAR DINERO, su razón de ser. No podemos pensar en un Emprendedor que se proponga fabricar y vender ropa, por su interés en que la gente pueda vestirse. Piensa en esta actividad como el Rubro en el que puede invertir dinero y obtener ganancias. Ambos intereses se centran en el mundo físico, en el clásico juego de oferta y demanda.
Podemos observar este mundo material, en cada negocio, en cada fábrica, en cada actividad de servicio. Mundo que la Contabilidad debe tener en cuenta en todas sus especulaciones teórica y prácticas, porque es la única forma de entender la realidad.
Podemos observar este mundo material, en cada negocio, en cada fábrica, en cada actividad de servicio. Mundo que la Contabilidad debe tener en cuenta en todas sus especulaciones teórica y prácticas, porque es la única forma de entender la realidad.
Los stocks o inventarios de bienes más o menos duraderos, son observables en los comercios, en los que aparecen en importante cantidad, variedad y calidad. Otros bienes no pueden acopiarse, sino que por ser perecederos son objeto de cadenas de distribución eficientes (leche: tambo, fábrica, transporte, comercio, cliente).
Los stocks tienen tal materialidad, que no importa el valor monetario cambiante que puedan tener en el tiempo, en especial los bienes duraderos. Los precios pueden cambiar por efectos económicos, las cantidades en cambio pueden mantenerse en el mismo nivel, mediante procesos de ventas y reposiciones, sin importar los precios cambiantes.
4. Movimientos monetarios de los stocks
Contabilizar ventas y reposiciones de stocks, supone introducir datos monetarios a la Cuenta MERCADERÍAS, por montos iguales a los Precios de Compra. En esta Cuenta las cantidades de cosas, se corresponden con sus respectivos valores monetarios a precios históricos.
El Inventario físico de los stocks, valuados a sus respectivos precios de compra (históricos), alcanzan el mismo valor que el Saldo de la Cuenta Mercaderías a la misma fecha. Su lectura corresponde al monto de dinero INVERTIDO en artículos presentados o guardados para la venta.
Sin embargo, el problema de los cambios en el poder adquisitivo de la moneda, hace de los valores históricos un DATO CONTABLE "contaminado" esto es, que la relación entre cantidad física y su representación en valor monetario no sean equivalentes. Pero un dato contable contaminado no cambia la realidad, como no la cambia ningún dato contaminado en cualquier realidad que el hombre intente conocer y comprender.
a) Los Costos de Ventas
La escritura manual utilizada en Contabilizar, exigía una ardua tarea de costeo de las mercaderías vendidas. A veces para simplificar la tarea se tomaban en cuenta los Inventarios inicial, final y las compras. Luego aparecen técnicas o métodos más avanzados, consistentes en costear cada ventas al precio promedio, último comprado o primero comprado.
Pero actualmente, con la amplia difusión de los códigos de barra, aquellos precarios métodos solo tienen valor evocativo. Los programas de facturación ingresan todos los datos necesarios para lograrla en forma automática y para proceder a la actualización de los Inventarios.
El tema que sí es discutible y que puede producir cambios de paradigmas, es si el Costo de Venta tiene que ser necesariamente el Precio histórico o bien podría ser el PRECIO ACTUAL DE REPOSICIÓN (llamémosle PAR en adelante).
Existen comercios donde la movilidad de los inventarios es permanente, con lo que los precios de compra están siempre muy cerca de los precios de reposición, sea por vaivenes del mercado o por procesos inflacionarios. Otros en cambio se ven obligados a mantener artículos por largo tiempo hasta su venta y posterior reposición (ejemplo: repuestos automotores, ropa de temporada).
Reponer stocks es parte necesaria en todo tipo de negocio. Pero para lograr y luego mantener el Inventario en el nivel aconsejable, es necesario invertir dinero. Con lo que ocurre el fenómeno que mostramos en el siguiente ejemplo:
Artículo "A" facturado a $ 100 con un Costo Histórico $ 60 y PAR de $ 80 El cálculo que tradicionalmente utilizamos para Contabilizar es: 100-60=40 Sin embargo estos $ 40 no son una Ganancia real, que solo es de $ 20 en tanto los otros $ 20 deberán destinarse a reponer el Artículo "A".
Una forma de salvar este inconveniente, gracias a las modernas herramientas de procesamiento de datos, es determinar COSTOS DE VENTAS conforme a las Listas de Precios actualizados que los PROVEEDORES suministran a sus Clientes.
Las diferencias entre el Costo Histórico y el PAR pueden consignarse en una Cuenta del Patrimonio Neto, por ejemplo: ACTUALIZACIÓN DE REPOSICIONES. En el ejemplo sería:
Caja 100
VENTAS 100
COSTO DE VENTA 80
MERCADERÍAS 60
ACTUALIZACIÓN DE REPOSICIONES 204. Movimientos monetarios de los stocks
Contabilizar ventas y reposiciones de stocks, supone introducir datos monetarios a la Cuenta MERCADERÍAS, por montos iguales a los Precios de Compra. En esta Cuenta las cantidades de cosas, se corresponden con sus respectivos valores monetarios a precios históricos.
El Inventario físico de los stocks, valuados a sus respectivos precios de compra (históricos), alcanzan el mismo valor que el Saldo de la Cuenta Mercaderías a la misma fecha. Su lectura corresponde al monto de dinero INVERTIDO en artículos presentados o guardados para la venta.
Sin embargo, el problema de los cambios en el poder adquisitivo de la moneda, hace de los valores históricos un DATO CONTABLE "contaminado" esto es, que la relación entre cantidad física y su representación en valor monetario no sean equivalentes. Pero un dato contable contaminado no cambia la realidad, como no la cambia ningún dato contaminado en cualquier realidad que el hombre intente conocer y comprender.
a) Los Costos de Ventas
La escritura manual utilizada en Contabilizar, exigía una ardua tarea de costeo de las mercaderías vendidas. A veces para simplificar la tarea se tomaban en cuenta los Inventarios inicial, final y las compras. Luego aparecen técnicas o métodos más avanzados, consistentes en costear cada ventas al precio promedio, último comprado o primero comprado.
Pero actualmente, con la amplia difusión de los códigos de barra, aquellos precarios métodos solo tienen valor evocativo. Los programas de facturación ingresan todos los datos necesarios para lograrla en forma automática y para proceder a la actualización de los Inventarios.
El tema que sí es discutible y que puede producir cambios de paradigmas, es si el Costo de Venta tiene que ser necesariamente el Precio histórico o bien podría ser el PRECIO ACTUAL DE REPOSICIÓN (llamémosle PAR en adelante).
Existen comercios donde la movilidad de los inventarios es permanente, con lo que los precios de compra están siempre muy cerca de los precios de reposición, sea por vaivenes del mercado o por procesos inflacionarios. Otros en cambio se ven obligados a mantener artículos por largo tiempo hasta su venta y posterior reposición (ejemplo: repuestos automotores, ropa de temporada).
Reponer stocks es parte necesaria en todo tipo de negocio. Pero para lograr y luego mantener el Inventario en el nivel aconsejable, es necesario invertir dinero. Con lo que ocurre el fenómeno que mostramos en el siguiente ejemplo:
Artículo "A" facturado a $ 100 con un Costo Histórico $ 60 y PAR de $ 80 El cálculo que tradicionalmente utilizamos para Contabilizar es: 100-60=40 Sin embargo estos $ 40 no son una Ganancia real, que solo es de $ 20 en tanto los otros $ 20 deberán destinarse a reponer el Artículo "A".
Una forma de salvar este inconveniente, gracias a las modernas herramientas de procesamiento de datos, es determinar COSTOS DE VENTAS conforme a las Listas de Precios actualizados que los PROVEEDORES suministran a sus Clientes.
Las diferencias entre el Costo Histórico y el PAR pueden consignarse en una Cuenta del Patrimonio Neto, por ejemplo: ACTUALIZACIÓN DE REPOSICIONES. En el ejemplo sería:
Caja 100
VENTAS 100
COSTO DE VENTA 80
MERCADERÍAS 60
Nos parece una forma más correcta de respetar la idea de cantidad física y precios. A la vez que más corecta de determinar la verdadera Ganancia. Porque como vemos, en el asiento tradicional de Ventas, estaríamos consignando como Ganancia los 20 que son producto de un cambio en el poder adquisitivo de la moneda.
5. Magnitudes monetarias de Ingresos
En toda AS con fines de lucro, los Ingresos no son un valor monetario absoluto. Representan el Fin u Objetivo de cada Proyecto, en íntima relación a los Medios utilizados.
Tampoco podemos hablar de un único INGRESO hasta la liquidación final del Emprendimiento. Sino, de sucesivos Ingresos alcanzados en tiempos de actividad concretados.
Por estas y muchas otras razones que la Teoría Contable debe seguir proporcionando. Los Ingresos aparecen necesariamente como Magnitudes Monetarias que permiten transcender cada monto de Ingresos. Para alcanzar nociones más profundas sobre metas, logros, tendencias, posibilidades, etc.
En muchas actividades es tan importante el conocimiento de los Ingresos en función de tiempos y cantidades. Que les permite planificar por días de la semana, por días del mes, por meses de temporada y muchas otras variables específicas para cada caso.
6. Conclusión
Admitir el protagonismo de todo emprendedor en la actividad que inserta en forma social y económica. Comprender su permanente esfuerzo por hacerlo en la forma más eficiente posible.
Pone a nuestra profesión en la necesidad de replantearse, si es suficiente seguir proporcionándole DATOS CONTABLES de Balances desde la Contabilidd práctica. O bien, es posible acompañarlo en esta aventura, profundizando conocimientos y convirtiéndolos en informes específicos, frecuentes y oportunos.
(1) Es importante diferenciar entre etapas y períodos. Consideramos que cada etapa se da en el desarrollo natural de cada AS, con total protagonismo de la Gestión, con total protagonismo de la Gestión, que intenta objetivos en tiempos dados (diarios, semanales, mensuales,....). Los períodos, en cambio, surgen de la idea de "DATOS en tiempos iguales y sucesivos" "cortar una continuidad" por parte de la Contabilidad.
